Recuerdo estas campañas promocionales hace años cuando países "exóticos" como la India, Vietnam o China llegaban a los grandes almacenes "El Corte Ingles". Marca de reconocido prestigio y emblema también de nuestro país seria equivalente al "Liverpool" mexicano.
Por aquel entonces y bajo mi punto de vista, no eran mucha cosa. Todos traían esculturas, artesanías y algo de alimentación. Pero hace muchos años que las cosas han mejorado y se pueden encontrar hasta sábanas, muebles y decoración de lo más variopinto. Desde hace unas semanas el país invitado es México. Y estará hasta el próximo 16 de Abril en todos los Corte Ingles de España.
Hace unos días que fui a dar una vuelta para ver que han traído esta vez. Y pude ver (con gran regocijo para mi) la enorme cantidad y variedad de salsas auténticamente mexicanas que había. Salsa verde, roja, de chipotle, de jalapeños, valentina, mayonesas de varias combinaciones, tomates y chiles en conservas, etc.
Tambien vi dulces, refrescos de tamarindo, mandarina y toronja (Jarritos). Chilaquiles medio cocinados; como no, nachos o totopos, tortillas de trigo y harina de maíz. Algunas cosas se pueden conseguir normalmente pero otras no.
Así que si vives en España y quieres saborear algún producto mexicano, no dudes en acercarte y probar alguna de sus ricas salsas, o platos medio preparados!
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