Dia del Maestro

El pasado día 15 de Mayo fue el día del Maestro en México.

Los escolares tienen fiesta ese día y se libran del cole una vez mas.
En algunos centros se hacen festivales pero en otros simplemente se guarda fiesta.
Si echáis cuentas y veis posts anteriores, se juntan en este mes la batalla de Puebla (5), el día de la Madre (10) y este día dedicado al Maestro (15). Ah! 30 de Abril día del niño.

Imaginad si sois un chavito. La de fiestas y celebraciones que se juntan... y a finales del mes ya van finalizando las clases así que...

¡Que buena es la vida del estudiante! ¡Y la del niño!

Desde aqui un recuerdo a profesores que cambiaron mi manera de ver el mundo como Manuel Lou o Miguel Angel Rubio allá por la EGB (cuando todavia se llamaba así). Que tiempos...
No mencionare a los malditos que consiguieron que odira la Quimica o las Matematicas.

¿Cómo eres?

Mexicano. Español. Ucraniano o Toledano,

pierde 5 minutitos con este test y descubre qué modalidad sensorial utilizas más. Asi soy yo (me define bastaaante bien).

http://estrategiaspnl.com/aid=74.phtml

Eres principalmente auditivo, esto es, gran parte de las representaciones del mundo que tienes están relacionadas con el sentido del oído. Aunque también utilizas los otros sistemas de representación, como el visual o kinestésico, el predominante en ti es el auditivo.

Las principales características de las personas auditivas son:

• Apariencia buena y conservadora
• Interesada en escuchar
• Respiración homogénea
• Sedentaria
• Con mucho diálogo interno
• Tienen mucho cuidado con lo que dicen
• Hay que decirle las palabras adecuadas en el tono adecuado
• Un mal ruido lo pone de mal humor
• Las reglas y las leyes son muy importantes
• Son personas pensativas

Zoé en concierto

El proximo Jueves dia 13 actua la banda mexicana Zoé en la Sala Oasis de Zaragoza.
Zoé es un grupo con una amplia trayectoria musical en México, pero que aqui no se han prodigado mucho. Ahora estan de aniversario y cumplen 10 añitos en el panorama musical.

Zoé ostenta el Premio 40 Principales'09 al Mejor Artista Internacional con su último álbum ´Repilectric´ un recopilatorio con sus mejores temas.
En la Sala Oasis podremos oir sus grandes éxitos, en el que colaboran importantes artistas españoles como: Bunbury, Vetusta Morla o Dorian.

Es una buena manera de hacer patria en territorio ajeno, verdad?
Una buena ocasion para acercarse y conocer la mágica música de Zoé

"Nada" cantado junto a Enrique Bunbury

¡Nos vemos en los bares!

Dia de la Madre

¡¡ Hoy es el día de la madre en México!!

A diferencia de España, en el que el día de la madre es siempre el primer domingo de Mayo, en Mex es siempre el día 10 de Mayo. HOY !

Como en casi todos los países del mundo mundial, la madre es el centro y pilar de la familia. Ella organiza, administra y saca adelante una casa.
Capaces de eso y mucho mas!

En México he podido comprobar que la mamá, es toda una institución.Muy amadas y respetadas. Lo peor que te pueden hacer o decir allá, es meterse con la madre de alguien, así que imaginad.

Así pues, muchas felicidades a todas las mamas del mundo y en especial felicidades a mi "mamacita" ;)=

Mexico en tus sentidos

¿Sugerente titulo verdad?

Así es como se pudieron sentir las miles y miles de personas que tuvieron la suerte de ver la exposición que estuvo ubicada en el Zócalo del DF. durante los meses de Marzo y Abril.

México en tu sentidos es una exposición fotográfica y audiovisual, en la que a través de la lente de Willy Sousa, podremos recorrer todo el territorio mexicano, de norte a sur y de este a oeste.



Sin duda una de las mejores exposiciones fotográficas que he visto.

Aun no siendo mexicano, reconozco que me puso la piel de gallina y hasta unas lagrimitas me brotaron al ver y oír el montaje audiovisual que pasan al final de la visita. Una melodía pegadiza, bucólica, sugerente y con toques pre-hispánicos te meten de lleno en las vidas, el folclore y la esencia del México mas profundo. Realmente un blog se queda chiquito para describir lo que uno siente allí dentro.

La fotografía era la protagonista indiscutible. Apoyado por bonitos textos, en el que de manera breve te contaba la temática que estaban tratando y como apoyo,
el vídeo. Una lastima que no dejaran hacer fotografías en el interior, pues el diseño en el montaje era bastante bueno.

Desde luego sales de la exposición y te haces preguntas.
Por que viviendo en un mundo en el que países como México, teniendo una riqueza cultural tan vasta, una gente que lo da todo si lo pides, un bagaje gastronómico milenario, unas tradiciones y usos tan coloristas, tan alegres... ¿por que hay tanta desigualdad, tanta maldad y tanta codicia?

No podríamos ser todos un poco mas felices, compartiendo lo que tenemos, ofreciendo, DANDO lo mejor que tenemos. Todos tan diferentes pero tan iguales. Hijos de un mismo planeta. Hombres, mujeres, niños. ¿Acaso importa la procedencia de uno?

En fin, filosofadas a parte, ha sido tal el exito de la exposición, que por algun lado lei que pensaban hacerla itinerante. Asi que habra que estar atento a ver cuando y donde piensan instalarla.
Si estais de paso por Mexico o si se expone en la ciudad donde estas ahora, mexicano o extranjero, no dudes en darte un paseito por alli.

Mas información: México en tus sentidos

De lo que estoy hablando: Vídeo promocional, Vídeo 1

Budin azteca

El otro día preparamos un rico budin azteca en casa.
Así que he pensado en compartir esta rica receta con todos vosotros e iniciar así una sección gastronómica dentro del blog. (Luego veo como arreglarlo, aun soy algo novatillo).

Podríamos asemejar este plato con una lasaña, para entendernos fácil y rápidamente.
El plato consiste en capas de tortillas de maíz, jamón, queso y una salsa a base de tomate, nata y chiles poblanos.

Es un plato muy rico, muy fácil de preparar y no, tranquilos el plato no es picante.
Para aquellos que les de miedo el chile y sus salsas.

Para prepararlo, sofreiremos en una sartén cebolla picada.
Cuando se pongan transparentes, casi doraditas, añadiremos las rajas de chile poblano. Se pueden encontrar facilmente en grandes superficies o tiendas de alimentación latina.





Añadiremos nata y salsa de tomate. Cocinar unos 10 minutos.



En otra sartén freiremos un poco las tortillas de maíz para que queden
un poco duras.
Apenas unos segundos, en cualquier
caso que no lleguen a dorarse.

¡Y mucho menos a quemarse!

Ya tenemos todo casi listo. Llega el momento de montar el plato.

Para ello, al igual que una lasaña iremos colocando una capa de tortillas, filetes de jamón, loncha de queso y la salsa que hemos preparado anteriormente.

De nuevo capa de tortillas, jamón, queso y salsa.
Recomiendo hacer 3, 4 capas. No más.


Finalmente podremos agregar queso rallado al gusto.
Dejar en el horno 10-15 minutos a fuego medio y tendremos un budin con esta pintaca !!

¡Que aproveche! ¡Ya contareis!

Cinco de Mayo. La batalla de Puebla

El cinco de Mayo es una de las varias fechas de vital importancia para los mexicanos.
Esta en concreto conmemora la heroica batalla que tuvo lugar en, atención al nombre oficial,
Heroica Puebla de Zaragoza, mas comúnmente conocida como Puebla.

Nos remontamos a principios del año 1860. México lleva manteniendo una deuda económica con sus países colonizadores, Francia, Inglaterra y España. Mexico consigue con estos últimos vía política y con mucho talante, aplazar el pago unos años, pero los gabachos no y deciden invadir México por la costa del Golfo. Pobres de ellos...la que les espera...

En abril de 1862 las tropas francesas desembarcaron en Veracruz (costa Este) rumbo a la Ciudad de México, a por el entonces apoderado presidente Benito Juarez.Pero los mexicanos saltaron al grito de guerra. La marcha fue detenida y el duelo mortal tuvo lugar en Puebla de Zaragoza un Cinco de Mayo.
Salieron victoriosos! Y mas orgullosos aun, pues fue el ejercito mexicano el que por primera vez, derrotó a una fuerza extranjera y supuestamente, mejor preparada.

Bonito guiño a la "liberté, égalité, fraternité"

Fuente: lizuly123

España y México. Tan distintos y tan distantes. ¿O no?
Zaragoza y Puebla de Zaragoza contra los franceses... ¿A alguien le suena?
Este no sera el único punto en común que tiene España y México. Ya lo vereis.

Hoy es día festivo en toda la República. Día para salir a la calle con bandera en mano y gritar con orgullo: SOY MEXICANO !