9 de septiembre de 2012

Sabores de México

Casi un mes desde el último post. Y es que últimamente todo el tiempo se nos ha ido preparando una exposición sobre la gastronomía mexicana. Esta será ya la "II Semana Cultural de México en Zaragoza", bajo el título: Sabores de México.

























Pareció bien que con motivo de la declaración de la gastronomía mexicana por parte de la UNESCO, como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad, se trabajase sobre esta idea para dar a conocer a la gente de qué se trata. Ha sido más de un año pensando, diseñando, estructurando (y re-estructurando), planificando y organizando estas jornadas.


Montando los primeros murales.




Murales ya terminados.

















Por fin llegó el día. Mañana será la inauguración y todo el esfuerzo verá por fin sus resultados.
Desde el lunes 10 de septiembre y hasta el sábado 15, habrán charlas, talleres de cocina, exposición fotográfica y un vídeo en el que varios mexicanos, nos cuentan sus experiencias en su cocina del día a día.

La exposición  permanecerá todo el mes de septiembre. Así que si quieres acercarte y descubrir que la cocina mexicana no son sólo fajitas y burritos, esta es tu oportunidad.

Aquí podréis encontrar toda la información