Pareció bien que con motivo de la declaración de la gastronomía mexicana por parte de la UNESCO, como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad, se trabajase sobre esta idea para dar a conocer a la gente de qué se trata. Ha sido más de un año pensando, diseñando, estructurando (y re-estructurando), planificando y organizando estas jornadas.
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| Montando los primeros murales. |
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| Murales ya terminados. |
Por fin llegó el día. Mañana será la inauguración y todo el esfuerzo verá por fin sus resultados.
Desde el lunes 10 de septiembre y hasta el sábado 15, habrán charlas, talleres de cocina, exposición fotográfica y un vídeo en el que varios mexicanos, nos cuentan sus experiencias en su cocina del día a día.
La exposición permanecerá todo el mes de septiembre. Así que si quieres acercarte y descubrir que la cocina mexicana no son sólo fajitas y burritos, esta es tu oportunidad.
Aquí podréis encontrar toda la información
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